Παγωτά: Οι βιομηχανίες δεσμεύονται να καταργήσουν τα τεχνητά χρώματα έως το 2028

Να εξαλείψουν μια σειρά από τεχνητά χρώματα από τα προϊόντα τους έως το 2028 σχεδιάζουν οι βιομηχανίες παγωτού στις ΗΠΑ, μια εξέλιξη που πιστώνεται στον Υπουργό Υγείας και Ανθρωπίνων Υπηρεσιών Ρόμπερτ Κέννεντι Τζούνιορ ο οποίος έχει θέσει στόχο του την απομάκρυνση των πρόσθετων από τα τρόφιμα της χώρας.

Μια ομάδα 40 βιομηχανιών παγωτού οι οποίες συλλογικά παράγουν περισσότερο από το 90% του παγωτού που πωλείται στις ΗΠΑ κατ’ όγκο, έχουν δεσμευτεί να αφαιρέσουν οικειοθελώς τα πρόσθετα Κόκκινο Νο.

3, Κόκκινο 40, Πράσινο 3, Μπλε 1, Μπλε 2, Κίτρινο 5 και Κίτρινο 6 έως το τέλος του 2027, σύμφωνα με τον Διεθνή Σύνδεσμο Γαλακτοκομικών Τροφίμων (IDFA).

Η δέσμευση θα ανακοινωθεί αργά τη Δευτέρα στο Υπουργείο Γεωργίας των ΗΠΑ σε συνεργασία με το Υπουργείο Υγείας και Ανθρωπίνων Υπηρεσιών.

Μια ομάδα 40 βιομηχανιών παγωτού οι οποίες συλλογικά παράγουν περισσότερο από το 90% του παγωτού που πωλείται στις ΗΠΑ κατ’ όγκο, έχουν δεσμευτεί να αφαιρέσουν οικειοθελώς τα τεχνητά πρόσθεταgoogletag.cmd.push(function() { googletag.display("300x250_m1"); }); «Είμαι περήφανος για τους παραγωγούς παγωτού και τις εταιρείες γαλακτοκομικών προϊόντων που υποστηρίζουν τις αμερικανικές οικογένειες αναλαμβάνοντας οικειοθελώς τη δέσμευση για προσφορά παγωτού και κατεψυγμένων γαλακτοκομικών γλυκισμάτων χωρίς πιστοποιημένα τεχνητά χρώματα», δήλωσε ο Michael Dykes, διευθύνων σύμβουλος του ομίλου εμπορίου γαλακτοκομικών προϊόντων.

Ο Κένεντι έχει θέσει ως μία από τις κορυφαίες προτεραιότητές του την αφαίρεση συνθετικών χρωστικών ουσιών από τα αμερικανικά τρόφιμα και δήλωσε πιο νωρίς φέτος ότι θα συνεργαστεί με τους παραγωγούς τροφίμων για τη σταδιακή κατάργηση της χρήσης ορισμένων τέτοιων χρωμάτων.

Οι εταιρείες αντιμετωπίζουν επίσης την πρόκληση της συμμόρφωσης με τους νέους νόμους σε κάποιες πολιτείες που θα περιορίσουν ορισμένα χρώματα και συστατικά.

Πολλές μεγάλες εταιρείες τροφίμων, συμπεριλαμβανομένων των Conagra Brands, Nestle, Kraft Heinz και General Mills, έχουν δεσμευτεί να αφαιρέσουν τις συνθετι...

Πηγή/Περισσότερα: in.gr

Μείνετε σε επαφή μαζί μας:

Κάντε like κι ακολουθήστε τη σελίδα μας στο Facebook

Στο Twitter: Follow