Σημάδια ανάκαμψης για το ελαιόλαδο – Οι προοπτικές για την επόμενη δεκαετία Ημερομηνία:
Σήμερα 29/12/2025, 10:28 - Εμφανίσεις: 31
Σημάδια ανάκαμψης παρουσιάζει το ελαιόλαδο σε ευρωπαϊκό επίπεδο, κυρίως εξαιτίας της βελτίωσης των αποδόσεων, ενώ σε παγκόσμιο επίπεδο η κατανάλωση ενισχύεται χάρη στη διάδοση της μεσογειακής διατροφής.
Στην Ελλάδα, ωστόσο, η προβλεπόμενη μείωση της καλλιεργούμενης έκτασης και των αποδόσεων θα μπορούσε να μειώσει την παραγωγή κάτω από 0,18 εκατομμύρια τόνους το χρόνο.
Τα παραπάνω αναφέρονται στην τελευταία έκθεση που δημοσίευση η Κομισιόν, με τίτλο «Προοπτικές για τη Γεωργία της ΕΕ », η οποία παρουσιάζει τις προβλέψεις για τις γεωργικές αγορές της ΕΕ έως το 2035.
Όπως προκύπτει από τις προβλέψεις, η παραγωγή ελαιολάδου στην ΕΕ πρόκειται να ανακάμψει από τα χαμηλά επίπεδα των προηγούμενων χρόνων.
Παρότι το ελαιόλαδο κρατά την εικόνα ενός υγιεινού προϊόντος, οι αυξημένες τιμές των τελευταίων χρόνων έχουν περιορίσει την κατανάλωση, ιδίως σε χώρες εκτός Μεσογείουgoogletag.cmd.push(function() { googletag.display("300x250_m1"); }); googletag.cmd.push(function() {googletag.display("300x250_middle_1")}) Πάντως, η κατανάλωση μειώνεται στις παραδοσιακές ελαιοπαραγωγικές χώρες, ενώ αυξάνεται σε άλλες αγορές, όπου το ελαιόλαδο κερδίζει έδαφος ως πιο υγιεινή επιλογή.
Παρά τις μεταβολές αυτές, οι εξαγωγές της ΕΕ εκτιμάται ότι θα παραμείνουν ισχυρές.
Ελαιόλαδο σε μετάβαση Το μέλλον του τομέα διαμορφώνεται από σημαντικές διαρθρωτικές αλλαγές, ιδιαίτερα στην Ισπανία και την Πορτογαλία.
Οι παραδοσιακοί, μη αρδευόμενοι ελαιώνες σταδιακά αντικαθίστανται από υπερεντατικά συστήματα καλλιέργειας με πιο καλή αξιοποίηση των υδάτινων πόρων.
Η μετάβαση αυτή θεωρείται κρίσιμη για τη βιωσιμότητα και την οικονομική απόδοση του κλάδου.document.addEventListener("DOMContentLoaded", function () {lazym2();}); Έως το 2035, η παραγωγή της Ισπανίας ενδέχεται να προσεγγίσει τα 1,8 εκατ.
τόνους το χρόνο, ενώ της Πορτογαλίας να φτάσει τους 0,2 εκατ.
τόνους.
Αντίθετα, στην Ελλάδα η μείωση των καλλιεργούμενων εκτάσεων και των αποδόσεων θα μπορούσε να οδηγήσει την παραγωγή κάτω από τους 0,18 εκατ.