|
ΕΠΙΣΤΗΜΗ ΚΑΙ ΥΓΕΙΑ
|
Πόσο γιαούρτι την εβδομάδα γίνεται «ασπίδα» ενάντια στον καρκίνο του εντέρου
14/2/2025, 11:08
|
Το γιαούρτι το οποίο περιέχει ζωντανά στελέχη βακτηρίων πιστεύεται ότι προστατεύει από πολλές νόσους – υπάρχουν μάλιστα αναφορές ότι θα μπορούσε να μειώσει τον κίνδυνο για καρκίνο του παχέος εντέρου. Τώρα μια νέα μελέτη ερευνητών από το Mass General Brigham δείχνει ότι η μακρόχρονη κατανάλωση γιαουρτιού μπορεί όντως να προστατεύσει από τον καρκίνο του παχέος εντέρου, ο οποίος αποτελεί τη δεύτερη αιτία θανάτου από καρκίνο παγκοσμίως, μέσω αλλαγών που προκαλεί στο εντερικό μικροβίωμα. Δύο ή περισσότερες μερίδες εβδομαδιαίως το «κλειδί» Για την ακρίβεια οι ερευνητές, αξιοποιώντας δεδομένα από έρευνες που είχαν παρακολουθήσει εθελοντές επί δεκαετίες, ανακάλυψαν ότι η μακροχρόνια κατανάλωση δύο ή περισσότερων μερίδων γιαουρτιού εβδομαδιαίως συνδεόταν με χαμηλότερα ποσοστά εμφάνισης μιας μορφής καρκίνου του παχέος εντέρου που είναι θετικός στο Bifidobacterium – ένα είδος βακτηρίου που περιέχεται στο γιαούρτι. «Επί μακρόν πιστεύεται ότι το γιαούρτι και άλλα γαλακτοκομικά που έχουν υποστεί ζύμωση είναι ευεργετικά για την υγεία του γαστρεντερικού συστήματος» Μάλιστα από τη μελέτη, η οποία δ
Διαβάστε περισσότερα |
|
|
|