Πώς οι αντιμεταναστευτικές πολιτικές του Τραμπ θα μπορούσε να οδηγήσουν στην κατάρρευση της βιομηχανίας τροφίμων Ημερομηνία:
Σήμερα 18/7/2025, 15:48 - Εμφανίσεις: 9
Η επίθεση της κυβέρνησης Τραμπ εναντίον των μεταναστών ξεκινά να πλήξει την προμήθεια τροφίμων στις ΗΠΑ.
Στο Τέξας, αγρότες που για χρόνια εξαρτώνταν από παράνομους μετανάστες για φθηνή εργασία – για τη φύτευση, τη συγκομιδή και τη μεταφορά των προϊόντων – αναφέρουν ότι οι εργαζόμενοι μένουν στο σπίτι για να αποφύγουν τις επιδρομές της Υπηρεσίας Μετανάστευσης και Τελωνείων (ICE).
Στο Λος Άντζελες, εστιατόρια και φορτηγά με φαγητό αναγκάστηκαν να κλείσουν, καθώς οι μετανάστες που μαγειρεύουν και σερβίρουν φοβούνται την ICE και άλλες αρχές επιβολής του νόμου.googletag.cmd.push(function() { googletag.display("300x250_m1"); }); «Οι εργαζόμενοι στις αγροτικές εκμεταλλεύσεις σε πολλές πολιτείες σκέφτονται να εγκαταλείψουν τη χώρα, επειδή αντιμετωπίζουν περισσότερα εμπόδια στην εργασία τους υπό την αντι-μεταναστευτική κυβέρνηση», δήλωσε η Ελίζαμπεθ Ροντρίγκεζ, διευθύντρια του τμήματος υπεράσπισης των αγροτών στο National Farm Worker Ministry, μια μακροχρόνια οργάνωση στο νότιο Τέξας.
«Είναι φοβισμένοι, έχουν λιγότερες ευκαιρίες και δεν βγάζουν πια τα προς το ζην εδώ.
Ο φόβος τους θα γίνει σύντομα ορατός στη συγκομιδή, όταν εξαντληθούν οι ποσότητες των προϊόντων».
Οι μετανάστες στη γραμμή παραγωγής τροφίμων Από το αγρόκτημα στο τραπέζι, τουλάχιστον μία στις 5 θέσεις εργασίας στον τομέα των τροφίμων καλύπτεται από μετανάστες, που αναλογούν σε 14 εκατομμύρια εργαζόμενους σε ολόκληρο τον κλάδο, σύμφωνα με τον Guardian.googletag.cmd.push(function() { googletag.display("300x250_m2"); }); Αυτό περιλαμβάνει το 27% των αγροτών σε ολόκληρη τη χώρα και το 33% των εργαζομένων σε σφαγεία.googletag.cmd.push(function() { googletag.display("300x250_middle_2"); }); Γραφικό του Guardian.
Πηγή: Ινστιτούτο Μεταναστευτικής Πολιτικής Στα εστιατόρια, το 46% των σεφ και το 31% των μαγείρων έχουν γεννηθεί εκτός των ΗΠΑ – κυρίως στο Μεξικό, την Κίνα, τη Γουατεμάλα και το Ελ Σαλβαδόρ.
Αυτές οι θέσεις εργασίας είναι ζωτικής σημασίας: οι μετανάστες αποτελούσαν δυσανάλογο ποσοστό των «απαραίτη...