Συνταγή: Κοτόπουλο με ουίσκι
Ημερομηνία:
22/11/2011, 16:30 - Εμφανίσεις: 1961
ΑγοÏάζετε Îνα κοτόπουλο 1200 γÏ. και Îνα μπουκάλι Ουίσκι
Θα χÏειαστείτε επίσης αλάτι, πιπÎÏι, ελαιόλαδο και μπÎικον σε λωÏίδες
Για καλό και για κακό βεβαιωθείτε ότι Îχετε και Îνα βάζο μαγιονÎζα. Τυλίξτε το κοτόπουλο με τις λωÏίδες, αλατοπιπεÏώστε, και Ïίξτε μία υποψία ελαιόλαδου.
Î ÏοθεÏμάνετε τον φοÏÏνο σε μεσαία θεÏμοκÏασία, (220 βαθμοί ή θεÏμοστάτης στο 5 ) για 10 λεπτά
ΣεÏβιÏιστείτε Îνα ποτήÏι Ουίσκι και πιείτε το. Βάλτε το κοτόπουλο στον φοÏÏνο αφου Ï€Ïώτα το τοποθετήσετε σε κατάλληλο σκεÏος
Βάλτε και πιείτε ακόμα Îνα ποτήÏι Ουίσκι.
Επαναλάβατε αυτό το βήμα άλλες δυο φοÏÎÏ‚.
Μετά από Îνα Ï„ÎπαÏτο φουÏνίστε το άνοιγμα για να επιγλÎψετε το κλείσειμο του ψοτόπουλου
Λιάστε ξανά το ουικάλι του Μπίσκη και καπιατήτε μια καλή λουγία
Μετά από Îνα κετα.. οχι Ï€ÎταÏτο της ÏŽÏας, αÏγότεÏα Ï„Îλος πάτνων... κλιτÏίστε μÎχÏι τον μποÏÏνο ανοίφτε την χόÏτα, ξεγυÏνίστε, απαναδονήστε βάλτε τελος παντων το φωτόπουλο απ την αλλη καφήστε σε μια λωκο καλÎκÏα και καβετάστε κανα'δυό φατήÏια Κίσκη αμόκα. Îυστε, λυστε ψηστε το κουφόλουπο για μιση φώÏα ακόμα .
3 λοτήÏια αÏφότεÏα
ΖαμÎψτε το γατόπουλο απο χαμω, καφαÏίστε το, και γάλτε το σε μιάτο
Φτάτε τα κοÏÏ„Ïα σας απο το νÎσιμο στο κάτωμα απ τα γάδια που
μυθικαν στα κλαπάκια της μουζινας μην αποχειÏαθητε να κησωθειτε, μια φαÏά ειμαστε εδω μάτω απομελειώστε το δουκάλι του Ρίσκι αÏγόμπεÏα σαÏθήτε ως το κÏεμάτι και κοιθωμητε ως το χÏωι
Την επόμενη μÎÏα, πάÏτε Îνα αλκα σελτζεÏ
Πηγαίνετε να φάτε κÏÏο κοτόπουλο με μαγιονÎζα και καθαÏίστε το μπάχαλο που δημιουÏγήσατε στην κουζίνα την άλλη εβδομάδα θα δοκιμάσουμε την ΚÏητική συνταγή: Κατσικάκι με τσικουδιά!
[attachment=3271:kotopulo-psito2.jpg]
|
|
|