Το πράσινο τσάι καταπολεμά τα βακτήρια

Πολλά είναι τα οφέλη που έχει το πράσινο τσάι για την υγεία του ανθρώπου.

Όχι μόνο είναι νόστιμο αλλά μειώνει την αρτηριακή πίεση, «ξυπνάει» τον μεταβολισμό, ενισχύει το κυκλοφορικό σύστημα και υποεκφράζει υποστήριξη στ ανοσοποιητικό.

Ερευνητές του Γερμανικού Κέντρου Έρευνας Λοιμώξεων (DZIF) του πανεπιστημιακού νοσοκομείου της Κολωνίας και επιστήμονες του Πανεπιστημίου του Σάρεϊ ανακάλυψαν πρόσφατα ότι το πράσινο τσάι θα μπορούσε να βοηθήσει στην καταπολέμηση της ανθεκτικότητας βακτηρίων στα αντιβιοτικά.

Οι ερευνητές διαπίστωσαν την ύπαρξη ενός φυσικού αντιοξειδωτικού στο τσάι, το οποίο αποδυναμώνει το ανθεκτικό στα αντιβιοτικά βακτήριο Pseudomonas aeruginosa.

Το βακτήριο Ψευδομονάδα (Pseudomonas aeruginosa) θα μπορούσε να επιφέρει σοβαρές πνευμονικές λοιμώξεις καθώς επίσης και σηψαιμία και συχνά αντιμετωπίζεται με αζτρεονάμη, όταν άλλα αντιβιοτικά δεν είναι αποτελεσματικά.

Η αύξηση της ανθεκτικότητας στην αζτρεονάμη θα μπορούσε να δυσκολέψει την αντιμετώπιση του βακτηρίου.

Η ουσία που υπάρχει στο πράσινο τσάι ονομάζεται γαλλική επιγαλλοκατεχίνη-3 (EGCG).

Η EGCG θα μπορούσε να αποκαταστήσει τη δράση του αντιβιοτικού αζτρεονάμη εναντίον του παθογόνου βακτηρίου Pseudomonas aeruginosa και επομένως να εμποδίσει την ανάπτυξη του τελευταίου.

«Μπορέσαμε να δείξουμε ότι η αζτρεονάμη ανέστειλε τον πολλαπλασιασμό των βακτηρίων καλύτερα, όταν στο μέσο καλλιέργειας υπήρχε η EGCG» τονίζει ο καθηγητής Χάραλντ Ζάιφερτ, επιστήμονας στο Γερμανικού Κέντρου Έρευνας Λοιμώξεων του πανεπιστημιακού νοσοκομείου της Κολωνίας.

Επομένως, η ουσία που υπάρχει στο τσάι θα μπορούσε να ενισχύσει τη δράση του αντιβιοτικού.

Προστασία από καρδιαγγειακά νοσήματα και Αλτσχάιμερ Το 2018 οι ερευνητές των πανεπιστημίων Λάνκαστερ και Λιντς ανακάλυψαν ότι η γαλλική επιγαλλοκατεχίνη-3 θα μπορούσε να προστατεύσει από την αρτηριοσκλήρωση, η οποία είναι η συνηθέστερη αιτία καρδιακών προσβολών και εγκεφαλικών επεισοδίων.

Στην αρτηριοσκλήρωση, η απόφραξη των καρδιακών αρτηριών περιορίζει τη ροή του αίματος και αυξάνει τον κίνδυνο καρδιαγγειακής ...

Πηγή/Περισσότερα: in.gr