Ποια κοινά συντηρητικά των τροφίμων θα μπορούσε να αυξάνουν τον κίνδυνο διαβήτη 11/1/2026, 13:00

Περιέχονται σε πλήθος τροφίμων με σκοπό να τους προσφέρουν μεγαλύτερη διάρκεια ζωής. Ωστόσο πολλά συντηρητικά των τροφίμων, περί ων ο λόγος, μάλλον δεν φροντίζουν για τη… δική μας διάρκεια ζωής, σύμφωνα με μια νέα μεγάλη μελέτη, την πρώτη του είδους της παγκοσμίως, η οποία δείχνει ότι πολλά πρόσθετα των τροφίμων συνδέονται με αύξηση του κινδύνου για διαβήτη τύπου 2. Και είναι άκρως ανησυχητικό το γεγονός ότι τα περισσότερα από τα συντηρητικά που φαίνεται τώρα ότι «εγκυμονούν» διαβήτη χρησιμοποιούνται ευρέως σε πλήθος επεξεργασμένων τροφίμων που καταναλώνονται καθημερινά από εκατομμύρια ανθρώπους. Μεγάλη ερευνητική ομάδα Η νέα μελέτη που βασίστηκε σε δεδομένα περισσότερων από 100 χιλιάδων ενηλίκων και η οποία δημοσιεύθηκε στο Nature Communications διεξήχθη από ερευνητές του Γαλλικού Εθνικού Ινστιτούτου Υγείας και Ιατρικών Ερευνών (ΙΝSERM), του Εθνικού Ινστιτούτου Ερευνας για τη Γεωργία, την Τροφή και το Περιβάλλον της Γαλλίας (INRAE), του Πανεπιστημίου Sorbonne Paris Nord, του Πανεπιστημίου Paris Cité και του ερευνητικού ιδρύματος CNAM ( Conservatoire national des arts et métiers) – Διαβάστε περισσότερα

Αιώνια χημικά στην κουζίνα μας – Ακόμη και σκεύη μαγειρικής επικίνδυνα για την υγεία 10/1/2026, 10:24

Πόσο υγιεινά είναι τελικά τα φρούτα και τα λαχανικά; 10/1/2026, 07:08

«Μπλε ζώνες»: Είναι οι παγκόσμιες περιοχές μακροζωίας μύθος; - Ένα ελληνικό νησί ίσως να έχει την απάντηση 9/1/2026, 16:16

Πώς μεταδίδεται η γρίπη - Το πείραμα με άρρωστους και υγιείς ενήλικες στον ίδιο χώρο 9/1/2026, 11:28

Θεαματικά λάθη ιατρικής συμβουλής από πλατφόρμες τεχνητής νοημοσύνης 9/1/2026, 06:08

Σχεδόν στο «πικ» η εποχιακή γρίπη στην Ιταλία - 800.000 νέα κρούσματα και επικίνδυνα συμπτώματα πνευμονίας 8/1/2026, 18:44

Μετά τη διακοπή των φαρμάκων για αδυνάτισμα, τα κιλά επιστρέφουν γρήγορα 8/1/2026, 16:08

Η καλή ψυχική υγεία των εφήβων κρύβεται στο… μαξιλάρι 8/1/2026, 10:44

Τιμές φαρμάκων: Πώς θα επηρεαστούν από την είσοδο της Βουλγαρίας στην ευρωζώνη; 8/1/2026, 06:20

Καλπάζουν γρίπη και RSV - Η γεωγραφική κατανομή των κρουσμάτων 7/1/2026, 12:16

Εξέταση εμφανίζει τον αόρατο καρκίνο μαστού μέχρι και 15 μήνες πιο νωρίς 6/1/2026, 06:04

Γρίπη: Αυξάνονται σημαντικά οι εισαγωγές ασθενών - Ζορίζονται τα νοσοκομεία - Τι γίνεται με τα παιδιά 5/1/2026, 18:04

Οι 9 έρευνες που ξεχώρισαν το 2025 σύμφωνα με το JAMA 4/1/2026, 08:12

Dry January: Αν σκέφτεσαι να κόψεις μαχαίρι το αλκόολ τον πρώτο μήνα του 2026, ξανασκέψου το 2/1/2026, 07:08

Ηλεκτρικά πατίνια: Γιατί αυτή η μορφή μικροκινητικότητας θέτει σε κίνδυνο την υγεία των νέων - Τι δείχνουν οι έρευνες 31/12/2025, 14:32

Κολλαγόνο, παντζάρια και... σεξ: Τι μας δίδαξε η επιστήμη για την υγεία και την ευεξία το 2025 28/12/2025, 13:40

Ανδρέας Ξανθός: Ενισχύσαμε το ΕΣΥ εν μέσω μνημονίων - Σήμερα είτε πρέπει να πληρώσεις, είτε να βρεις μέσο 28/12/2025, 08:00

ΑΙ: Πώς άλλαξε καθοριστικά την υγεία το 2025 - Ο αντίλογος για τα κενά ασφαλείας και τα ηθικά διλήμματα 27/12/2025, 14:08

Τι προκαλεί ένα μεγάλο εορταστικό γεύμα στον εγκέφαλό μας; 26/12/2025, 08:04

Παλαιότερα >>

Drone videos από πολλές περιοχές της Ελλάδας.
Τα πιο πρόσφατα:
· Θεσσαλονίκη
· Καλαμάτα
· Λουτράκι
· Λίμνη Στράτου
· Αγρίνιο
· Τρίκαλα
· Μετέωρα
» Περισσότερα