Όλο και πιο ελκυστική γίνεται η ζάχαρη στους αγοραστές.
Οι τιμές της ζάχαρης σημείωσαν άνοδο 21,5% τον Αύγουστο, καταγράφοντας τη μεγαλύτερη μηνιαία αύξηση από τον Οκτώβριο του 2010, όταν είχαν αυξηθεί κατά 24%.
Ο Δείκτης Τιμών Τροφίμων του Οργανισμού Τροφίμων και Γεωργίας των Ηνωμένων Εθνών (FAO) αυξήθηκε επίσης τον Αύγουστο, εν μέσω γενικευμένων αυξήσεων, με την ζάχαρη να ηγείται της ανόδου.
Η ενίσχυση του φαινομένου «Ελ Νίνιο» και η μειωμένη παραγωγή σε όλη την Ευρώπη, τη Βραζιλία και την Ινδία έχουν περιορίσει την παγκόσμια προσφορά.«Η άνοδος αντανακλούσε τις προσδοκίες για χαμηλότερες αποδόσεις ζαχαρότευτλων στην Ε.Ε. λόγω δυσμενών καιρικών συνθηκών, τις ανησυχίες για τον αντίκτυπο του φαινομένου Ελ Νίνιο στις προοπτικές παραγωγής σε βασικές χώρες παραγωγής της Ασίας, τη μειωμένη παραγωγή ζάχαρης στη Βραζιλία και την ανακοίνωση της Ινδίας για αφορολόγητες εισαγωγές ακατέργαστης ζάχαρης», δήλωσε ο οργανισμός στην πρόσφατη έκθεσή του.
Η άνοδος του Αυγούστου ώθησε τα συμβόλαια μελλοντικής εκπλήρωσης της ζάχαρης να ξεπεράσουν τον δείκτη S&P 500 σε ετήσια βάση.
Η τιμή της ζάχαρης έχει πλέον σημειώσει άνοδο περίπου 20% το 2026, έναντι της ανόδου σχεδόν 13% που κατέγραψε ο ευρύτερος δείκτης της αγοράς.
Ο Οργανισμός Τροφίμων και Γεωργίας του ΟΗΕ επισημαίνει ότι η άνοδος των τιμών της ζάχαρης συνδέεται με διάφορους παράγοντες, οι οποίοι συλλογικά ωθούν τις τιμές στην αγορά προς τα πάνω.
Η άνοδος των τιμών της ζάχαρης αντανακλά μια μεταβολή στις προσδοκίες αναφορικά με την παγκόσμια προσφορά, σύμφωνα με τον William Osnato, διευθυντή έρευνας και ανάλυσης δεδομένων εμπορευμάτων της Barchart.
Ο Osnato δήλωσε στο CNBC ότι η ζημιά που υπέστη η καλλιέργεια ζαχαρότευτλων στην Ευρώπη στη διάρκεια ενός καλοκαιρινού κύματος καύσωνα ήταν ένας από τους σημαντικότερους άμεσους παράγοντες.document.addEventListener("DOMContentLoaded", function () {lazym2();}); Τα ζαχαρότευτλα καλλιεργούνται στις ίδιες περιοχές και περίπου την ίδια εποχή με το καλαμπόκι και το σιτάρι, και ...
Πηγή/Περισσότερα: in.gr

































