Γιατί τα σταφύλια είναι «υπερτροφή» 8/8/2025, 10:40

Είναι ένα από τα κατεξοχήν φρούτα του καλοκαιριού με φανατικούς λάτρεις. Ενα φρούτο που (ευτυχώς) υπάρχει σε αφθονία στη χώρα μας. Και τώρα μια νέα μελέτη που δημοσιεύεται στο επιστημονικό περιοδικό Journal of Agriculture and Food Chemistry δείχνει ότι… σε μια ρώγα από σταφύλια κρύβονται περισσότερες από 1.600 ουσίες που αποτελούν «θησαυρό» για την καρδιά, τον εγκέφαλο, το δέρμα και το έντερο. Ανήκουν επάξια στο «πάνθεον» των υπερτροφών Τα οφέλη από την κατανάλωση σταφυλιών φθάνουν ακόμα και σε γενετικό επίπεδο, αναφέρεται στη μελέτη που διεξήχθη από τον Τζον Πετσούτο, από τους πλέον κορυφαίους ερευνητές σε ό,τι αφορά τη ρεσβερατρόλη (κύρια ουσία των σταφυλιών) και τον καρκίνο, κοσμήτορα του Κολεγίου Φαρμακευτικών Επιστημών και Επιστημών Υγείας στο Πανεπιστήμιο Western New England στη Μασαχουσέτη των ΗΠΑ. Και είναι τόσο μεγάλα ώστε τα σταφύλια πρέπει να λάβουν μια θέση στο «πάνθεον» των υπερτροφών. Είναι ολόκληρο το σταφύλι και το «μείγμα» των συστατικών που περιέχει που το καθιστούν τόσο ωφέλιμο για την υγεία, και όχι κάποια μεμονωμένη ουσία του.googletag.cmd.push(function() { goo Διαβάστε περισσότερα

Τι γνωρίζουμε για τον ιό του Δυτικού Νείλου που εξαπλώνεται στην Ευρώπη; 8/8/2025, 08:40

Για ακόμα μία φορά: Όχι, τα παιδικά εμβόλια δεν προκαλούν αυτισμό - Γιατί ο μύθος επιμένει 8/8/2025, 06:00

Φωτιές: Ανησυχία προκαλούν τα τοξικά μικροσωματίδια που απελευθερώνονται στην ατμόσφαιρα 6/8/2025, 11:00

Πόσο υγιείς νοιώθουν οι νέοι στην ΕΕ 5/8/2025, 09:44

Η μανία με τα φακελάκια καφεΐνης: Ένα trend των εφήβων που ανησυχεί ορισμένους ειδικούς 3/8/2025, 08:00

Κλιματική αλλαγή: Η υπερθέρμανση «καίει» τον εγκέφαλό μας - Τι έχουν διαπιστώσει οι επιστήμονες 1/8/2025, 16:20

Οι εθελοντές δότες πλάσματος θεμέλιος λίθος της ιατροφαρμακευτικής φροντίδας εκατοντάδων χιλιάδων ασθενών στην ΕΕ 31/7/2025, 17:24

Ο κακός ύπνος σχετίζεται με 172 ασθένειες 31/7/2025, 11:08

Ώρα για βουτιές: Πού βρίσκονται τα καθαρότερα και πού τα χειρότερα σημεία για κολύμπι στην Ευρώπη; 30/7/2025, 22:24

Τα αβγά ρίχνουν την κακή χοληστερόλη! 29/7/2025, 13:24

Η υπερθέρμανση του πλανήτη αποτελεί μια σύγχρονη απειλή για τη γονιμότητα 27/7/2025, 10:36

Άνοια λόγω ατμοσφαιρικής ρύπανσης; – Οι υποψίες ενισχύονται 26/7/2025, 14:44

«Πράσινο φως» για πρόληψη του HIV με νέο φάρμακο και στην Ευρώπη 26/7/2025, 08:00

Ειδικά επεμβατικά κέντρα θεραπείας της νόσου Πάρκινσον με υπερήχους 26/7/2025, 06:04

Οι παρένθετες μητέρες διατρέχουν μεγαλύτερο κίνδυνο να εμφανίσουν ψυχικές ασθένειες 25/7/2025, 23:40

Ακόμη και δύο φορές γυμναστική την εβδομάδα… σώζουν καρδιές 25/7/2025, 11:00

Οδηγίες πληρωμής rebate στα ιατροτεχνολογικά, με λάθος ημερομηνίες και ποσοστά 25/7/2025, 08:04

Πώς φροντίζουμε τα μαλλιά έπειτα από την εμμηνόπαυση 25/7/2025, 06:12

Αντιεπιστημονικός ο στόχος για 10.000 βήματα την ημέρα – Πώς ένα διαφημιστικό κόλπο έγινε «χρυσό πρότυπο» 25/7/2025, 06:00

<< Νεότερα - Παλαιότερα >>

Drone videos από πολλές περιοχές της Ελλάδας.
Τα πιο πρόσφατα:
· Θεσσαλονίκη
· Καλαμάτα
· Λουτράκι
· Λίμνη Στράτου
· Αγρίνιο
· Τρίκαλα
· Μετέωρα
» Περισσότερα