|
ΕΠΙΣΤΗΜΗ ΚΑΙ ΥΓΕΙΑ
|
Το ανθρώπινο σαγόνι αλλάζει μέγεθος – Φταίνε τα επεξεργασμένα τρόφιμα ή είναι απλά η εξέλιξη;
14/1/2025, 22:12
|
Τα υπερ-επεξεργασμένα τρόφιμα έχουν προκαλέσει ανησυχία στους εμπειρογνώμονες για τις πιθανές επιπτώσεις τους στην ανθρώπινη υγεία. Tώρα οι επιστήμονες προειδοποιούν ότι μπορεί επίσης να επηρεάσουν τον τρόπο με τον οποίο αναπτύσσεται το σώμα μας, ιδίως το σαγόνι και η γνάθος, σύμφωνα με τον Guardian. Τι σχέση έχει η διατροφή με το πώς αναπτύσσονται τα σαγόνια μας; Μερικές έρευνες που βασίζονται σε μετρήσεις κρανίου ατόμων από διαφορετικούς πληθυσμούς έχουν αποκαλύψει ότι το σχήμα των ανθρώπινων γνάθων σχετίζεται με τη διατροφή.googletag.cmd.push(function() { googletag.display("300x250_m1"); }); Οι πληθυσμοί που βασίζονται στη γεωργία βρέθηκε ότι έχουν διαφορετικό σχήμα, συνήθως μικρότερο, από τους «κυνηγούς-συλλέκτες». Αυτό έχει βρεθεί σε πληθυσμούς που έζησαν εκατέρωθεν της μετάβασης στη γεωργία και σε εκείνους που ζούσαν σε παρόμοια χρονική στιγμή αλλά με διαφορετική διατροφή. Στην τελευταία περίπτωση, οι ειδικοί διαπίστωσαν ότι η γνάθος στα παιδιά ήταν παρόμοια πριν αυτά γίνουν αρκετά μεγάλα για να μασήσουν.googletag.cmd.push(function() { googletag.display("300x250_m2"); }); Οι
Διαβάστε περισσότερα |
|
|
|