Καφές: «Διαβατήριο» για υγιή γήρανση στις γυναίκες Ημερομηνία:
6/6/2025, 10:44 - Εμφανίσεις: 10
Μια νέα μεγάλη μελέτη που περιέλαβε σχεδόν 50.000 γυναίκες οι οποίες παρακολουθήθηκαν επί 30 χρόνια έδειξε ότι εκείνη η αχνιστή κούπα καφέ που αποτελεί «σύντροφο» εκατομμυρίων γυναικών κάθε πρωί προσφέρει πολύ περισσότερα από αύξηση των επιπέδων ενέργειας: λαμβάνοντας υπ' όψιν τα ευρήματά της που παρουσιάστηκαν στο συνέδριο NUTRITION 2025 της Αμερικανικής Εταιρείας Διατροφής το οποίο έλαβε χώρα στο Ορλάντο της Φλόριδας από τις 31 Μαΐου ως τις 3 Ιουνίου, ο καφές βοηθά τις γυναίκες να διατηρούν κοφτερό το μυαλό τους, δυνατό το σώμα τους και να έχουν καλή ψυχική υγεία όσο μεγαλώνουν.
Οφέλη μόνο από τον καφέ με καφεΐνη Αναλυτικότερα από την ανάλυση προέκυψε ότι οι γυναίκες που κατανάλωναν καφέ με καφεΐνη στη μέση ηλικία είχαν περισσότερες πιθανότητες να γεράσουν με υγεία.
Ηταν ωστόσο αξιοσημείωτο ότι τα οφέλη αυτά δεν παρουσιάστηκαν έπειτα από την κατανάλωση τσαγιού ή καφέ χωρίς καφεΐνη ενώ η μεγάλη κατανάλωση αναψυκτικών τύπου κόλα (που επίσης περιέχουν καφεΐνη) φάνηκε να συνδέεται με σημαντικά μικρότερες πιθανότητες υγιούς γήρανσης.
Τριάντα χρόνια παρακολούθησης, πλήθος παράμετροι της γήρανσης «Παρότι προηγούμενες έρευνες είχαν συνδέσει τον καφέ με μεμονωμένα οφέλη για την υγεία, η δική μας μελέτη ήταν η πρώτη που αξιολόγησε την επίδραση του καφέ σε πολλές παραμέτρους της γήρανσης και μάλιστα για πολύ μεγάλο διάστημα που ξεπερνούσε τις τρεις δεκαετίες» δήλωσε η δρ Σάρα Μαντάβι, μεταδιδακτορική ερευνήτρια στη Σχολή Δημόσιας Υγείας T.H.
Chan του Πανεπιστημίου Χάρβαρντ και επίκουρη καθηγήτρια του Τμήματος Επιστημών Διατροφής του Πανεπιστημίου του Τορόντο και προσέθεσε: «Τα αποτελέσματά μας δείχνουν ότι ο καφές με καφεΐνη – όχι όμως το τσάι ή ο καφές χωρίς καφεΐνη – ενισχύει τα μονοπάτια εκείνα της γήρανσης τα οποία διατηρούν την καλή νοητική και σωματική λειτουργία».
googletag.cmd.push(function() { googletag.display("300x250_m1"); }); Συλλογή δεδομένων κάθε τέσσερα χρόνια Η δρ Μαντάβι, η οποία ήταν εκείνη που εξέθεσε τη μελέτη στο πρόσφατο συνέδριο στο Ορλάντο, τόνισε ότι η ερευνητική α...