Όχι μόνο παχαίνει και γενικά είναι ανθυγιεινή, αλλά η διατÏοφή με Ï€ÏόχειÏα και επεξεÏγασμÎνα Ï„Ïόφιμα, γεμάτα λίπη και ζάχαÏη, Îχει μια ακόμη συνÎπεια για τα μικÏά παιδιά: μειώνει την εξυπνάδα τους, σÏμφωνα με μια νÎα βÏετανική επιστημονική ÎÏευνα, τη μεγαλÏτεÏη που Îχει γίνει ποτΠγια το ζήτημα αυτό.
Η μελÎτη συμπÎÏανε ότι τα παιδιά που Ï„Ïώνε συχνά φαγητά κακής ποιότητας, όταν μεγαλώσουν Îχουν κατά μÎσο ÏŒÏο ελαφÏÏŽÏ‚ μικÏότεÏο δείκτη νοημοσÏνης (το γνωστό IQ).
Οι εÏευνητÎÏ‚, υπό την Πολίν Έμετ της Σχολής Κοινωνικής ΙατÏικής του πανεπιστημίου του ΜπÏίστολ, που δημοσίευσαν τα ποÏίσματά τους στο πεÏιοδικό επιδημιολογίας "Journal of Epidemiology and Community Health" του Î’ÏÎµÏ„Î±Î½Î¹ÎºÎ¿Ï Î™Î±Ï„ÏÎ¹ÎºÎ¿Ï Î£Ï…Î»Î»ÏŒÎ³Î¿Ï…, σÏμφωνα με το Γαλλικό Î ÏακτοÏείο και τη "ΓκάÏντιαν", μελÎτησαν σε βάθος χÏόνου πεÏίπου 14.000 παιδιά, γεννημÎνα τα Îτη 1991 και 1992, ανά τακτά χÏονικά διαστήματα, στα Ï„Ïία, Ï„ÎσσεÏα, επτά και οκτώμισι χÏόνια τους.
Οι γονείς των παιδιών κλήθηκαν να καταγÏάψουν αναλυτικά το είδος φαγητών και ποτών που κατανάλωναν τα παιδιά τους, ενώ στο Ï„Îλος (σε ηλικία οκτώμισι ετών) τα παιδιά Îκαναν τεστ νοημοσÏνης.
Διαπιστώθηκε σημαντική διαφοÏά στις επιδόσεις ανάμεσα στα παιδιά που ÎÏ„Ïωγαν πολλά κατεÏγασμÎνα φαγητά με λίπη και ζάχαÏη, σε σχÎση με όσα ÎÏ„Ïωγαν υγιεινÎÏ‚ Ï„ÏοφÎÏ‚, με πολλÎÏ‚ σαλάτες, φÏοÏτα, λαχανικά και ÏÏζι. Το 20% των παιδιών της Ï€Ïώτης κατηγοÏίας, που ÎÏ„Ïωγαν πιο ανθυγιεινά από όλους, είχαν κατά μÎσο ÏŒÏο δείκτη νοημοσÏνης (IQ) 101, Îναντι 106 του 20% των παιδιών που ÎÏ„Ïωγαν πιο υγιεινά από όλους.
Πηγή: (ΑΠΕ-ΜΠΕ)
Η μελÎτη συμπÎÏανε ότι τα παιδιά που Ï„Ïώνε συχνά φαγητά κακής ποιότητας, όταν μεγαλώσουν Îχουν κατά μÎσο ÏŒÏο ελαφÏÏŽÏ‚ μικÏότεÏο δείκτη νοημοσÏνης (το γνωστό IQ).
Οι εÏευνητÎÏ‚, υπό την Πολίν Έμετ της Σχολής Κοινωνικής ΙατÏικής του πανεπιστημίου του ΜπÏίστολ, που δημοσίευσαν τα ποÏίσματά τους στο πεÏιοδικό επιδημιολογίας "Journal of Epidemiology and Community Health" του Î’ÏÎµÏ„Î±Î½Î¹ÎºÎ¿Ï Î™Î±Ï„ÏÎ¹ÎºÎ¿Ï Î£Ï…Î»Î»ÏŒÎ³Î¿Ï…, σÏμφωνα με το Γαλλικό Î ÏακτοÏείο και τη "ΓκάÏντιαν", μελÎτησαν σε βάθος χÏόνου πεÏίπου 14.000 παιδιά, γεννημÎνα τα Îτη 1991 και 1992, ανά τακτά χÏονικά διαστήματα, στα Ï„Ïία, Ï„ÎσσεÏα, επτά και οκτώμισι χÏόνια τους.
Οι γονείς των παιδιών κλήθηκαν να καταγÏάψουν αναλυτικά το είδος φαγητών και ποτών που κατανάλωναν τα παιδιά τους, ενώ στο Ï„Îλος (σε ηλικία οκτώμισι ετών) τα παιδιά Îκαναν τεστ νοημοσÏνης.
Διαπιστώθηκε σημαντική διαφοÏά στις επιδόσεις ανάμεσα στα παιδιά που ÎÏ„Ïωγαν πολλά κατεÏγασμÎνα φαγητά με λίπη και ζάχαÏη, σε σχÎση με όσα ÎÏ„Ïωγαν υγιεινÎÏ‚ Ï„ÏοφÎÏ‚, με πολλÎÏ‚ σαλάτες, φÏοÏτα, λαχανικά και ÏÏζι. Το 20% των παιδιών της Ï€Ïώτης κατηγοÏίας, που ÎÏ„Ïωγαν πιο ανθυγιεινά από όλους, είχαν κατά μÎσο ÏŒÏο δείκτη νοημοσÏνης (IQ) 101, Îναντι 106 του 20% των παιδιών που ÎÏ„Ïωγαν πιο υγιεινά από όλους.
Πηγή: (ΑΠΕ-ΜΠΕ)

































