Οι οικονομολόγοι κρούουν τον κώδωνα του κινδύνου για διπλασιασμό των τιμών στα τρόφιμα Ημερομηνία:
Σήμερα 29/8/2025, 00:04 - Εμφανίσεις: 5
Οι τιμές του γάλακτος αυξάνονται από 7 σε 14 δολάρια, οι φράουλες μοιάζουν με αγαθό πολυτελείας και επισημαίνεται στροφή σε επεξεργασμένα τρόφιμα: Αυτή είναι η 6μηνη προοπτική που βλέπουν οι οικονομολόγοι που μελετούν την εργασία και τη γεωργία για τους καταναλωτές.
Πάντως, οι καταναλωτές «δεν έχουν ιδέα τι συμβαίνει», δήλωσε στο Fortune ο Ρέιμοντ Ρόμπερτσον, οικονομολόγος εργασίας στη Σχολή Διακυβέρνησης Bush του πανεπιστημίου Texas A&M, ο οποίος έχει συμβουλεύσει αμερικανικές υπηρεσίες για το εμπόριο και την εργασιακή πολιτική.
Αντίθετα, δήλωσε ο Ρόμπερτσον, οι ψηφοφόροι αποσπώνται από τον πολιτικό θόρυβο των πολιτικών του Ντόναλντ Τραμπ, ενώ οι πραγματικοί παράγοντες του σοκ στα παντοπωλεία – οι ελλείψεις εργατικού δυναμικού και οι δασμοί – συνεχίζουν να σφίγγουν την λαβή τους.
Οι απελάσεις έχουν αραιώσει τα χωράφια και έχουν απογυμνώσει τα αγροκτήματα από παράνομους εργάτες που «συντριπτικά» αποτελούν το γεωργικό εργατικό δυναμικό.
Ταυτόχρονα, οι νέοι δασμοί σε βασικά προϊόντα όπως οι ντομάτες, ο καφές και ο χυμός πορτοκαλιού αυξάνουν το κόστος των εισαγωγών, αφήνοντας λίγες προσιτές εναλλακτικές λύσεις.googletag.cmd.push(function() { googletag.display("300x250_m1"); }); «Οι επιπτώσεις είναι σαφείς», δήλωσε στο Fortune ο Γκόρντον Χάνσον, οικονομολόγος και ειδικός στο μεξικανικό εμπόριο στη Σχολή Kennedy του Χάρβαρντ.
«Αποτελεί ανοδική πίεση σε αυτές τις τιμές».
Το μόνο ερώτημα, συμπλήρωσε ο Χάνσον, είναι πόσο από τον πόνο μπορούν να απορροφήσουν οι αγρότες, οι χονδρέμποροι και οι λιανοπωλητές πριν καταλήξει στους διαδρόμους των παντοπωλείων και στα καρότσια των καταναλωτών.
googletag.cmd.push(function() { googletag.display("300x250_m2"); }); Χειμερινή ψύχρα στα παντοπωλεία Το πρώτο κύμα αυξήσεων στις τιμές των παντοπωλείων πιθανότατα θα χτυπήσει αυτόν τον χειμώνα.
Ο Ρόμπερσον προέβλεψε ότι οι τιμές των προϊόντων θα ήταν δυνατόν να σημειώσουν αύξηση από 50% έως 100% στις αρχές του επόμενου έτους, καθώς τα αποθέματα θα εξαντληθούν και θα τεθούν σε εφαρμογή νέες συμβάσεις.