«Λιχουδιές και Μυστικά για παιδιά που δεν τρώνε» Ημερομηνία:
20/3/2018, 16:28 - Εμφανίσεις: 35
Μία βραβευμένη σεφ και δύο εξειδικευμένοι γιατροί έγραψαν το βιβλίο «Λιχουδιές και Μυστικά για Παιδιά που δεν Τρώνε», το οποίο κυκλοφορεί στα ελληνικά και αγγλικά, σε Ελλάδα και εξωτερικό, από τις εκδόσεις Stergiou.
Η διεθνούς φήμης σεφ Ρένα της Φτελιάς έχει ετοιμάσει συνταγές που διεγείρουν το αντανακλαστικό της όρεξης και της επιβράβευσης.
Ο καθηγητής ψυχιατρικής του Πανεπιστημίου Αθηνών Παύλος Σακκάς εξηγεί το ψυχολογικό υπόβαθρο των «κακόφαγων» παιδιών, το οποίο θα μπορούσε να είναι αθώο, αλλά σε ένα όχι και τόσο μικρό ποσοστό θα μπορούσε να κρύβει ψυχογενή ανορεξία που θα μπορούσε να οδηγήσει και στο θάνατο. Επιπροσθέτως, δίνει συμβουλές προς τους γονείς και το οικογενειακό περιβάλλον, ενώ σχολιάζει μια πραγματική ιστορία, η οποία περιλαμβάνεται στο βιβλίο.
Ο παιδίατρος Γιώργος Μουστάκας «σπάει» τους μύθους για τις λεγόμενες «καλές» και «κακές» τροφές και δίνει συμβουλές στους γονείς για το πώς μπορούν να κάνουν τα παιδιά τους να αγαπήσουν το φαγητό.
Ομιλητές στην παρουσίαση, επίσης, η πρόεδρος της ΕΣΗΕΑ Μαρία Αντωνιάδου και ο γενικός γραμματέας του υπουργείου Ψηφιακής Πολιτικής, Τηλεπικοινωνιών και Ενημέρωσης Γιώργος Φλωρεντής.
Η παρουσίαση της ελληνικής έκδοσης του βιβλίου θα πραγματοποιηθεί την Παρασκευή, 23 Μαρτίου 2018, στις 7 το απόγευμα, στο υπ. Ψηφιακής Πολιτικής, Τηλεπικοινωνιών και Ενημέρωσης.