Το airbnb της γεύσης
Ημερομηνία:
2/2/2018, 20:42 - Εμφανίσεις: 168
Η Αννα είχε τα γενÎθλιά της και είχε την επιθυμία να κάνει κάτι ιδιαίτεÏο εκείνη την ημÎÏα με τη μητÎÏα της, Πολυτίμη, και δÏο Ï€Î¿Î»Ï ÎºÎ±Î»Î¿ÏÏ‚ της φίλους, την ΚÎÏι και τον Εντ. Αποφάσισε λοιπόν να τους χαÏίσει την εμπειÏία ενός καλομαγειÏεμÎνου και ιδιαίτεÏου γεÏματος, αλλά σε Îνα ζεστό πεÏιβάλλον, σπιτικό, σχεδόν οικογενειακό. Δεν είχε την επιθυμία να πάνε σε εστιατόÏιο.
Η Εφη αγαπάει τη μαγειÏική. ΘÎλει να γίνει σεφ, παÏ' όλο που Îχει τις ανησυχίες της ότι ο χώÏος είναι ανδÏοκÏατοÏμενος. Το γεγονός ότι το συγκεκÏιμÎνο δείπνο θα ετοιμαζόταν από Îναν επαγγελματία σε ανοιχτή κουζίνα, μπÏοστά στα μάτια της, της άÏεσε πολÏ. Γι' αυτό και καθόταν δίπλα στον σεφ ÎοÎλ Ρος και του Îκανε συνεχώς εÏωτήσεις.
Ο ÎοÎλ, από δικής του πλευÏάς, δεν στεκόταν στιγμή. Είχε άγχος να πάνε όλα Ï„Îλεια, αλλά χαιÏόταν Ï€Î¿Î»Ï Î½Î± ακοÏει τις αποÏίες όλων, τις σιωπÎÏ‚ τους κάθε φοÏά που δοκίμαζαν Îνα νÎο πιάτο του, τα σχόλια, τα γÎλια και τη χαÏά τους. Αν και βÏετανός υπήκοος, εÏγάζεται τα τελευταία δÏο χÏόνια στη χώÏα μας, αÏχικά σε γνωστά εστιατόÏια και στη συνÎχεια ως Ï€ÏιβΠσεφ. Το Î¼ÎµÎ½Î¿Ï Ï€Î¿Ï… δημιοÏÏγησε για τη βÏαδιά ήταν Ï€Î¿Î»Ï Î¹Î´Î¹Î±Î¯Ï„ÎµÏο και επηÏεασμÎνο από την πατÏίδα του. ΑποτελοÏνταν μάλιστα από Ï„Ïία πιάτα και Îνα γλυκό: καπνιστό (από τον ίδιο) σολομό για Ï€Ïώτο, Îνα αÏωματικό Ïιζότο κολοκÏθας για δεÏτεÏο, κÏÎας χοιÏινό με πάπια για κυÏίως και πανακότα με χειμωνιάτικα μπαχαÏικά (κανÎλα, μοσχοκάÏυδο, φυσική βανίλια) για επιδόÏπιο.
Î ÏÎ¿Ï„Î¿Ï Î»Î¬Î²ÎµÎ¹ απόφαση να διοÏγανώσει τη συγκεκÏιμÎνη βÏαδιά, είχε χÏησιμοποιήσει τη διαδικτυακή πλατφόÏμα «Taste Please», ως φιλοξενοÏμενος όμως, και όχι ως οικοδεσπότης. Τότε είχε παÏευÏεθεί στο vegan γεÏμα της Λίζα ΣπάικεÏ, μιας εÏασιτÎχνη αλλά ταλαντοÏχας μαγείÏισσας η οποία διοÏγανώνει αÏκετά συχνά Ï„Îτοια γεÏματα.
Τη διοÏγάνωση ο ÎοÎλ την ανÎλαβε μαζί με την Παναγιώτα, η οποία δÎχθηκε να ανοίξει το κομψό και μοντÎÏνο διαμÎÏισμά της στο Γκάζι με την Ï…Ï€ÎÏοχη θÎα στην ΑκÏόπολη...
Πηγή/ΠεÏισσότεÏα: in.gr
|
|
|