Ξεχωριστά αποκριάτικα έθιμα στην Καβάλα και την Ξάνθη
Ημερομηνία:
17/2/2018, 15:49 - Εμφανίσεις: 63
Τα πεÏισσότεÏα από τα Îθιμα που αναβιώνουν την ΚαθαÏά ΔευτÎÏα στην ευÏÏτεÏη πεÏιοχή της Ανατολικής Μακεδονίας και τη ΘÏάκη, ειδικότεÏα στην Καβάλα και την Ξάνθη, Îχουν τις Ïίζες τους στη διονυσιακή λατÏεία και στη μακÏαίωνη λαϊκή παÏάδοση που θÎλει την ΚαθαÏά ΔευτÎÏα να είναι τυπικά και ουσιαστικά η αÏχή της ολοκληÏωμÎνης Ï€Ïοετοιμασίας για την Αγία και Μεγάλη ΣαÏακοστή και την αυστηÏή νηστεία που τη συνοδεÏει.
Για το λόγο αυτόν πολλÎÏ‚ νοικοκυÏÎÏ‚ στα χωÏιά ξυπνοÏσαν Ï€Î¿Î»Ï Ï€Ïωί και Îπλεναν τις κατσαÏόλες με άμμο και στάχτη από τα τζάκια, ώστε να τις καθαÏίσουν καλά, χωÏίς να μείνει ίχνος λαδιοÏ.
Στην Καβάλα «πιάνουνε το φίδι»
Στην πεÏιοχή της Καβάλας Ï€Ïοπολεμικά υπήÏχε την πεÏίοδο της ΑποκÏιάς μια πεÏιπαικτική διάθεση των μεγαλÏτεÏων Ï€Ïος τους νÎους να βγουν να διασκεδάσουν, να φλεÏτάÏουν, να εÏωτευτοÏν ή όπως αλλιώς καθιεÏώθηκε να λÎγεται «να πιάσουνε το φίδι», δίνοντας στην ÎκφÏαση αυτή μια πονηÏή διάσταση, που όμως δεν ενοχλοÏσε οÏτε σόκαÏε, το αντίθετο μάλιστα, Î±Ï†Î¿Ï Î· πεÏίοδος της ΑποκÏιάς επÎβαλε Ï„Îτοιες συμπεÏιφοÏÎÏ‚.
Πάντως, η ÎκφÏαση «να πιάσουμε το φίδι» διατηÏήθηκε μÎσα στα χÏόνια θυμίζοντας στους νεότεÏους τις λαϊκÎÏ‚ παÏαδόσεις μιας πεÏασμÎνης εποχής. Δεν είναι τυχαίο ότι κάθε χÏόνο ο Δήμος Καβάλας καλεί όλους τους πολίτες να «πιάσουνε το φίδι» στις πολιτιστικÎÏ‚ εκδηλώσεις που διοÏγανώνει για να εοÏταστεί η τελευταία ΚυÏιακή της ΑποκÏιάς και η ΚαθαÏά ΔευτÎÏα.
Εκείνα τα χÏόνια οι Καβαλιώτες, ανήμεÏα την ΚαθαÏά ΔευτÎÏα, πήγαιναν στην Καλαμίτσα (μια παÏαθαλάσσια σχεδόν συνοικία της πόλης που ήταν γεμάτη από κήπους, μπαχτσÎδες και πηγÎÏ‚ με Ï„ÏεχοÏμενο νεÏÏŒ) για να πιάσουνε το φίδι, παίÏνοντας μαζί τους σαÏακοστιανά φαγητά, ταÏαμά, κÏεμμυδάκια, ελιÎÏ‚, νεÏόβÏαστα φασόλια σαλάτα, θαλασσινά, χαλβά και φυσικά λαγάνα. Την τιμητική του είχε το τσίπουÏο.
ΠαÏÎες-παÏÎες στÏώνανε κάτω τις κουÏελοÏδες και το κÎφι άναβε. Φαγητό, Ï„ÏαγοÏδι, χοÏός, πειÏάγ...
Πηγή/ΠεÏισσότεÏα: in.gr
|
|
|